Одуванчик лекарственный (Taraxacum officinalis Wigg.) — многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Листья перисто-рассеченные, собраны в прикорневую розетку. Цветочные стрелки безлистные, толстоватый, во время цветения, особенно в верхней части, довгошерстисти. Семянки светлые, с очень короткой верхушкой и длинным носиком. Корзины большие, цветки ярко-желтые, Растет на лугах, выгонах, в садах. Цветет в мае — июне. Дает для пчел большое количество пыльцы. При особо благоприятных условиях может дать много нектара, который быстро используется пчелами. Одно соцветие выделяет 0,214-0,397 мг сахара в нектаре. Медопродуктивность 1 га сплошного покрытия составляет 40-45 кг.