ЯК ВСЕ ПОЧИНАЛОСЯ

Початок 70-х років

Усе розпочалося на початку 70-х років двадцятого століття

Тоді абсолютна більшість пасічників СРСР провадили любительську роботу з розведення бджіл і видобутку продуктів бджільництва, де ведучою рушійною силою був інтерес до справи, а не комерційна вигода.

Цей інтерес торкнувся і нас, коли одного разу, замість звичної суботньої поїздки на полювання чи риболовлю, було запропоновано поїхати до бджіл. Авжеж, подія викликала захват і очікування чогось таємничого. Далі –  більше. Йшли роки. Досвіду з’являлося все більше, як і результатів праці. Мед і пилок стали регулярно доставлятися в родину, але використати здобуті подарунки від бджіл самотужки не могли – меду було занадто багато. На допомогу повсякчасно приходили друзі, співробітники, колеги та знайомі…  І так минали  роки. Потім, коли прийшли  90-ті, стало не до меду…

2012 рік

Упродовж цього часу нами все ж таки  підтримувалася пасіка в Одеській області,

що 2012 року відповідно і  стала базою оновленого пасічного господарства. 2014 року було вирішено зайнятися пасіками і переробкою продуктів бджільництва професійно і в новому регіоні України – Київській області, у безпосередній близькості до Букринського родовища акації. Так була створена компанія «Українське товариство меду».


2015 рік

2015 року було закладено переробне виробництво

В основу лягли наші, українські, діючі стандарти з переробки та зберігання продуктів бджільництва.

Цікавим є той факт, що, експериментуючи, ми завжди ставили на меті віднайти та запропонувати людям, які люблять мед, усе нові й нові продукти бджільництва, з новими якостями, з новим смаком.

Так з’явилися меди з добавками горіхів, нові технологічні дива під-меду, медові десерти. Ми впевнені, що зможемо ще не один раз розширити лінійку медових продуктів, спираючись на унікальні властивості меду, пилку, перги, гомогенату, прополісу, дотримуючись непорушного правила – продукт має зберігати свою натуральність і корисність завжди.

Cьогодні

Українське товариство меду (Ukrainian Society of Honey) –

сертифіковане підприємство з виробництва та переробки продуктів бджільництва, внесене в реєстр експортерів України.

Знаходиться в мальовничому районі Правобережної України – Букринському районі Київської області. Наша виробнича потужність становить близько 2000 тонн меду в рік.

Ми обробляємо тільки якісний мед власного виробництва і закуплений, використовуючи сучасне обладнання для якісних досліджень.

У результаті наші продукти відповідають світовим стандартам якості, таким, як вимоги директив FDA і ЄС. Наш мед експортується на ринки ЄС і США.


/wp-content/uploads/2021/03/20180604_162603.mp4