Кульбаба лікарська (Taraxacum officinalis Wigg.) — багаторічна трав’яниста рослина з родини складноцвітих. Листки перисторозсічені, зібрані у прикореневу розетку. Квіткові стрілки безлисті, товстуваті, під час цвітіння, особливо у верхній частині, довгошерстисті. Сім’янки світлі, з дуже короткою верхівкою і довгим носиком. Кошики великі, квітки яскраво-жовті, Росте на луках, вигонах, в садах. Цвіте в травні — червні. Дає для бджіл велику кількість пилку. При особливо сприятливих умовах може дати багато нектару, який швидко використовується бджолами. Одне суцвіття виділяє 0,214—0,397 мг цукру в нектарі. Медопродуктивність 1 га суцільного покриття становить 40—45 кг.