Ліщина звичайна (Corylus avellanna L.) — кущ до 7 м висотою, з простими черговими овальними листками. Тичинкові квітки в повислих циліндричних сережках, без оцвітини, з чотирма розщепленими тичинками, маточкові — у двоквіткових дихазіях, розміщених у пазусі покривної луски.

Поширена ліщина по всій території України, крім крайнього півдня. Ліщина є дуже цінним ранньовесняним пилконосом. Зацвітає найраніше в березні. Виділяє багато пилку.